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BARISTA
Downtown - Portland

BARISTA
店名に1ミリのひねりもないという。ある意味清々しいほどド直球なコーヒーショップである。
ここのウリはバリスタ。豆ではない。というのも、自家焙煎ではなく有名どころの豆を揃えていて、それらをバリスタの腕で供するというスタイルのため。
メニュー的にもコーヒー系ドリンクが中心。他の要素を除外して、ひたすらコーヒーを飲めという感じにも見て取れる。ラテが$3.75とややお高めなのは気になるが。
ポートランドに3店ほどあり、Downtownのお店はカウンターのみ10席と小さめのハコ。日本のショップにも興味があるらしくBear Pondの話をされた時には驚いた。
■INFORMATION
  529 SW 3rd Avenue, Portland, OR 97204  - MAP -
  電話番号不明
  月〜金 6:00〜18:00   土・日 8:00〜15:00
  無休
  http://baristapdx.com/
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