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OSLO COFFEE ROASTERS
Williamsburg - New York

OSLO COFFEE ROASTERS
地下鉄Bedford Avenue駅から歩いて5分ぐらいのところにある。道をはさんだ向かい側に学校があるので、それが目印になるかも。
2003年にBrooklynで創業したとのこと。昨今でこそ脚光を浴びるようになったこの業界においては古参ともいえる歴史を持つ。
PROBATの焙煎機でローストした豆は、農園等にこだわっているよう。抽出はエスプレッソのみで、最近流行りのpour-overとかはやってなさそう。ある意味、自分たちのスタイルを崩さずに長くやってこれている証拠なのかも。
店内はやや狭く、20席程度のキャパ。イスやテーブルが雑然としているのは、どこかUSのカフェっぽい。良くも悪くも。
■INFORMATION
  133 Roebling Street, Brooklyn, NY  - MAP -
  (718)782-0332
  月〜金 7:00〜19:00   土・日 8:00〜19:00
  無休
  http://www.oslocoffee.com/
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