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ROASTING PLANT
West village - New York

ROASTING PLANT
Villageの北寄り、Greenwich Avenue沿いにある。最寄り駅はChristpher Streetか14th Streetか。
元スターバックスの幹部が考案したというシステム「JAVABOT」がウリ。どの程度味に影響するのかは分からないが、こういうの何か好き。
メニュー的にはコーヒーがメインで、他のものは少々といった扱い。オートメーション化されているため、ハンドドリップとかの入り込む余地が無いのは残念だが。
壁沿いに配置された座席は、12、3席ぐらいのキャパ。いかにもアメリカ的な発想のお店。なんか憎めない。
■INFORMATION
  75 Grennwich Avenue, New York, NY  - MAP -
  (212)775-7755
  月〜土 6:30〜22:00   日 7:00〜21:00
  無休
  http://roastingplant.com/
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