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Sightglass Coffee
Soma - San Francisco

Sightglass Coffee
SOMAエリアの南側、7th StreetとFolsom Streetの交差点近くにある。
現在、サンフランシスコで最も勢いのあるロースターではなかろうか。いろんなお店に豆を供給し、SFMoMAにもカフェを出店するなど。
コーヒーの抽出はエスプレッソ、pour overにエアロプレスなど数種類あり。コーヒー以外のメニューはデニッシュが少々といったぐらいか。
店内は1階と2階の2フロアあり、キャパ的には数十席ありそうだが、人気店らしくどこもいっぱい。ノマドワーカー(死語)っぽい人も多く、座席確保は課題の1つ。

■INFORMATION
  270 7th St, San Francisco  - MAP -
  (415)861-1313
  7:00〜19:00
  無休
  https://sightglasscoffee.com/
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