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The Coffee Collective
Copenhagen - Denmark

The Coffee Collective
エストーと地下鉄の交差するNorreport駅近く、イスラエル広場のマーケットの一角に入っている。
2006年のバリスタ世界チャンピオンKlaus Thompson氏が手掛けたコーヒーショップである。Estate Coffeeを離れ、このようなことをしていたとは。知らんかった。
こちらはコーヒースタンド的な立ち位置のショップで、メニューもコーヒー系ドリンクのみ。マーケット内の他店からパンなどを買い込んでいる人たちも結構見かける。
座席もカウンターのみの16席と少なめ。ただし、to-goのお客さんも多いのと、他の店へ移動して飲み食いしている人も多いから、これはこれで成り立っているのかも。コーヒーの味は個人的に好み。
■INFORMATION
  Vendersgade 6D, 1363 Copenhagen K  - MAP -
  45-6015-1525
  月〜金 7:00〜20:00   土・日 8:00〜19:00
  無休
  http://coffeecollective.dk/
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