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山浦珈琲店
Niigata

山浦珈琲店
柾谷小路から1ブロック入ったところ、上大川前通沿いにある。
1968年に創業したコーヒー専門店である。豆にこだわり、炭にこだわり、焙煎にこだわるという、こだわりの店だ。
そのこだわりのコーヒーはブレンド4種、ストレート10種が揃っている。他にはケーキとオレンジジュースのみ。徹底しているのである。
カウンター9席、テーブル8席のみの小さなハコだが、この店にはそれで充分なのかもしれない。店内は手入れが良く行き届いている感じで、清潔感がある。
朝いちばんに訪れたら、マスターが自らのコーヒーを試飲していた。40年近くもこだわり続けてきたお店の主は、その感性を今も研ぎ澄ませているかのようであった。
■INFORMATION
  新潟県新潟市中央区上大川前通6-1220  - MAP -
  025-228-3648
  10:00〜18:00
  正月3が日休
  http://www.coffee-nuts.com/
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